Todo el mundo miraba para otro lado, pero acá teníamos algo de lo que una persona se dio cuenta, fue inteligente, Gastón Acurio, camiseta uruguay mundial 2022 y le dio esa importancia a todas esas cosas importantes -valga la redundancia– que tenía el Perú. La primera vez que vine en el 84 había lugares muy puntuales, pero no había un ‘boom’ o, mejor dicho, camiseta uruguay mundial 2022 no se le daba la importancia ni se ‘descubría’ aún la riqueza que teníamos en gastronomía.
