Zulka es perfecta para cualquier receta

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Queque Bundt Relleno de Manzana y Streusel

Ingredients:

  • De mantequilla 1 cucharada
  • 2 tazas cada una de arándanos frescos, fresas, frambuesas
  • 1/3 taza más 1 cucharada de Azúcar Morena zulka
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • Zest y el jugo de un limón pequeño (aproximadamente 1 cucharadita de ralladura, 2 cucharaditas de jugo)
  • Topping:
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 1/2 taza más 1 cucharada de azúcar zulka Morena
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Sal marina 1/2 cucharadita
  • De extracto de vainilla 1 1/2 cucharadita
  • De mantequilla sin sal 8 cucharadas, derretida

Instructions:

Precaliente el horno a 3500 F. Establezca una “sartén de 10 de hierro fundido a fuego lento y derretir 1 cucharada de mantequilla en ella. Retirar del fuego una vez que se derrita.

Lave las bayas y seque. Corte los tallos de las fresas y cortar en cuartos, más si las bayas son más grandes. Combinar todas las bayas en un tazón grande con el azúcar, la harina, la ralladura de limón y el jugo. Vierta la mezcla en la sartén preparado.

En un procesador de alimentos, pulso juntos la harina, avena, azúcar, polvo de hornear y la sal hasta que se desmoronen, pero no finamente molido. Pasar a un bol y agregar la vainilla y la mantequilla derretida. Mezclar con un tenedor hasta que se desmoronen y luego usar las manos para mezclar en cualquier mezcla seca restante. Desmenuzar sobre la parte superior de las bayas en la sartén.

Situado en el horno y hornee por 35 minutos o hasta que las bayas son burbujeante y el crumble está empezando a dorarse.

 

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