Pan Francés de Manzana y Nueces Tostadas

Ingredients:

  • 1 día pan viejo pan francés, cortado en 1 pulgada de grosor
  • 8 huevos
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 ½ tazas de crema de leche
  • 4/3 taza zulka Morena azúcar, dividida
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de canela
  • 4 manzanas medianas
  • ½ taza de nueces, picadas
  • De mantequilla 1 cucharada
  • Jarabe de arce para llovizna

Instructions:

Core, cáscara y cuarto las manzanas, luego cortar en rodajas gruesas de ¼ pulgada. Coloque en un tazón y mezcle con 1 cucharada de canela y ¼ de taza de azúcar, asegurándose de que las manzanas están bien cubiertas. Ponga a un lado.

En un tazón grande, batir los huevos, ¼ de taza de azúcar restante cucharada de canela, vainilla, leche y crema.

Engrasar el fondo de una bandeja para hornear grande con una cucharada de mantequilla. Sumerja la mitad de las rebanadas de pan en la mezcla de huevo rápidamente, así que no están saturadas, uno en un tiempo y lugar en la sartén. Extienda la mitad de la mezcla de manzana sobre el pan. Repita con la mezcla restante de pan y manzana. Luego vierta la mezcla de huevo restante por encima de la bandeja. Espolvorear las nueces picadas y restante ¼ taza de azúcar por encima. Cubra con papel de aluminio y refrigere durante la noche.

Retire el recipiente del refrigerador 30 minutos antes de hornear para calentar a la temperatura. Precaliente el horno a 350 grados F y hornee 45 minutos, cubiertos. Retire el envoltorio y hornear 10 minutos más. Servir tibio, bañado con jarabe de arce.

Tortitas Canela Naranjas con Arándanos Jarabe de Arce

Ingredients:

  • Para los panqueques:
  • 2 tazas de harina
  • ¼ de taza Azúcar Morena zulka
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • Zest de 2 naranjas (aproximadamente 1 cucharada)
  • 1 taza de suero
  • ¾ taza jugo de naranja
  • 2 huevos grandes
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida y un poco fría
  • De extracto de vainilla 1 cucharadita
  • Para el jarabe de arándano:
  • 1 ½ taza de arándanos frescos
  • ¾ c jarabe de arce puro
  • 2 cucharaditas Zulka Morena Azúcar
  • Jugo de naranja 1 cucharadita
  • De jugo de limón 1 cucharadita
  • 2 cucharaditas de fécula de maíz

Instructions:

Instrucciones:

En un recipiente grande combine la harina, azúcar, bicarbonato de soda, polvo de hornear, ralladura de naranja, canela y sal y batidor para combinar.

En un bol pequeño batir los huevos, luego agregar la leche, jugo de naranja y Extracto de vainilla. Añadir la mantequilla derretida refrescada y revuelva nuevamente para cosechadora. Agregue la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezclan bien. Deje reposar durante 10 minutos.

Para hacer el jarabe, en una cacerola combine 1 taza de los arándanos, el jarabe de arce, azúcar, jugo de naranja y jugo de limón. Poner a hervir, luego baje el fuego y dejar cocer durante 2 minutos. Cuando los arándanos rojos empiezan a pop abierto, utilice una cuchara para romper algunos de ellos contra el lado de la cacerola. En un pequeño tazón agregue la maicena y un poco de agua para hacerlo líquido. Esto vierta el jarabe y traer de vuelta a hervir durante un minuto. Agregar los arándanos restantes, apagar el fuego y cubrir la sartén para mantener el calor.

Precaliente una parrilla y grasa con mantequilla o aceite de coco. Verter 1/3 taza de la mezcla por cada panqueque y cocinar 2-3 minutos o hasta que las tortitas están cubiertas en las burbujas y los bordes están empezando a parecer hecho. Cuidadosamente del tirón con una espátula y cocinar otro 1-2 minutos o hasta que doren ligeramente. Mantenga los panqueques calientes y repita con la masa restante.

Para servir, coloque unos panqueques en un plato con 1/3 taza del jarabe de arándano. Servir caliente.

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